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旅英华商获英国东方美食大奖终身成就奖

点击: 发布日期:2018-04-24

新华社伦敦4月17日电 首届“金筷子”全英东方美食大奖颁奖礼16日晚在伦敦举行,旅英华商谢贵全获得“终身成就奖”,以表彰他数十年来为推广中餐美食作出的杰出贡献。

谢贵全于1961年从家乡中国香港来到伦敦创业,先后开设多家中餐馆和中国超市。他在获奖后表示,未来将继续致力于在英国弘扬中华传统美食文化,让更多英国人喜欢中国美食。

在英国具有极高人气的华裔名厨谭荣辉获得“杰出贡献奖”。他在接受记者采访时表示,本次评奖让英国人认识到中餐的无穷魅力,他鼓励更多的中餐馆参与评选活动,走进英国主流社会,努力提高中餐的知名度和影响力。

大奖联合创办人露西·米切尔和莎拉·刘易斯表示,近十几年来,中餐与日餐、韩餐、东南亚菜等亚洲美食在英国日益流行,并有很大的影响力。英国此前还没有一个美食奖专为亚洲美食而设立,“金筷子”东方美食大奖填补了这一空白,希望通过评奖能进一步推广亚洲饮食文化。

当晚,来自英国主要餐饮机构和食品公司的代表、美食家、名厨等500多人出席了颁奖礼。

首届“金筷子”全英东方美食大奖设地区性和全国性共17个奖项,网民可以通过官方网站提名自己心仪的餐厅,2018世界杯澳门盘囗,由英国餐饮业界精英和名厨组成的评委会选出最终名单。(梁希之)


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